العودة   موسوعة ام بي سي عراق > منتدى عالم الاسرة والمجتمع > منتدى المطبخ
 
 

منتدى المطبخ كل ما يخص عالم الطبخ مأكولات عربيه افرنجيه حلويات مقبلات

الإهداءات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-07-2010, 04:05 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Sep 2010
العضوية: 2417
المشاركات: 651 [+]
بمعدل : 0.46 يوميا
اخر زياره : 03-25-2011 [+]
معدل التقييم: 4
نقاط التقييم: 11
قرة العين is on a distinguished road
 


التوقيت

الإتصالات
الحالة:
قرة العين غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : منتدى المطبخ
M4 الدهينه النجفيه العراقيه بالصور , اشهر الحلويات الشعبيه

الدهينه النجفيه العراقيه بالصور اشهر

الدهينه النجفيه
الدهينه النجفيه العراقيه بالصور اشهر

(الدهين العراقي )



الدهينه النجفيه العراقيه بالصور اشهر



1 كوب حليب سائل
4 كوب سكر
1½ (واحد و نصف) كوب زيت
3 كوب طحين
1 ملعقة اكل عسل
2 ملعقة اكل دبس التمر
رشة هيل مطحون
و للوجه مبروش جوز الهند

طريقة العمل .......

نضع في قدر كبير 1 كوب حليب على نار متوسطة
قبل ان يغلي نضيف له السكر كوب كوب
اي نفرغ 1 كوب سكر و نخلطه جيدا بالحليب
و بعدها الكوب الثاني..ثم الثالث..و الرابع
ثم نضيف الزيت
و الهيل المطحون ناعم
و العسل و الدبس
و اخيرا نضيف الطحين كوب كوب كما فعلنا بالسكر
و نستمر بالخلط جيدا على نار متوسطة

الان نرفع القدرمن النار ونضعه جانبا



الدهينه النجفيه العراقيه بالصور اشهر

نحضر قالب للشوي
و نرش فوقه جوز هند مبروش

الدهينه النجفيه العراقيه بالصور اشهر


ثم نفرغ عليها الخليط في القدر
و نرش على الوجه مبروش جوز الهند
الدهينه النجفيه العراقيه بالصور اشهر

ندخل القالب الى فرن درجة حرارته 100 فقط
لمدة 3 ساعات
بعد 3 ساعات نرفع الحرارة الى 150 و نتركه لمدة تقريبا نصف ساعة


الدهينه النجفيه العراقيه بالصور اشهر


و نخرج القالب و نتركه ليبرد جيدا


الدهينه النجفيه العراقيه بالصور اشهر

ثم نقطع الدهين كما في الصورة هنا

الدهينه النجفيه العراقيه بالصور اشهر

ألف عافيه جربوها كلش طيبة
الدهينه النجفيه العراقيه بالصور اشهر

منقول






hg]idki hgk[tdi hguvhrdi fhgw,v < haiv hgpg,dhj hgaufdi












عرض البوم صور قرة العين   رد مع اقتباس
قديم 12-07-2010, 05:57 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية RaMmI ReX

البيانات
التسجيل: Oct 2010
العضوية: 109
المشاركات: 4,675 [+]
بمعدل : 3.40 يوميا
اخر زياره : 01-15-2014 [+]
معدل التقييم: 8
نقاط التقييم: 41
RaMmI ReX is on a distinguished road
 


التوقيت

الإتصالات
الحالة:
RaMmI ReX غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:
إرسال رسالة عبر MSN إلى RaMmI ReX إرسال رسالة عبر Yahoo إلى RaMmI ReX إرسال رسالة عبر Skype إلى RaMmI ReX

كاتب الموضوع : قرة العين المنتدى : منتدى المطبخ
افتراضي

شكرا على الجهود
----------------
بس اني صورتها معجبتني اشو شكلها سايله
+++++++
ولو اني من عشاق الحلاوه الدهينة وافضلها على الحقيقة
اللي يريد اجيبلة












عرض البوم صور RaMmI ReX   رد مع اقتباس
قديم 12-08-2010, 03:05 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Sep 2010
العضوية: 2417
المشاركات: 651 [+]
بمعدل : 0.46 يوميا
اخر زياره : 03-25-2011 [+]
معدل التقييم: 4
نقاط التقييم: 11
قرة العين is on a distinguished road
 


التوقيت

الإتصالات
الحالة:
قرة العين غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : قرة العين المنتدى : منتدى المطبخ
افتراضي

لعد ليش كَالوا دهينه غير تكون شويه سايله
بس لمن تشوفها ثاني اليوم من عملها راح تشوف الدهينه متماسكه بس مو قويه
هاي دهينه مو معجناااااااااااااااااااات
واني هم اموت على الدهينه
واكو محل عراقي ابمدينتنا ايسوي هيج دهينه طيبه وتخبل
اممممممممممم مكانكم خالي

تسلم اخويه رامي على المرور الجميل
الله يعطيك العافيه
دمت بخير












عرض البوم صور قرة العين   رد مع اقتباس
قديم 12-09-2010, 10:24 PM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مؤسس ومدير الموقع
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية زهير العقابي

البيانات
التسجيل: Aug 2010
العضوية: 2
المشاركات: 6,913 [+]
بمعدل : 4.83 يوميا
اخر زياره : 07-13-2014 [+]
الاقامه : بغداد
معدل التقييم: 10
نقاط التقييم: 63
زهير العقابي will become famous soon enough
 


التوقيت

الإتصالات
الحالة:
زهير العقابي غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:
إرسال رسالة عبر Yahoo إلى زهير العقابي

كاتب الموضوع : قرة العين المنتدى : منتدى المطبخ
افتراضي

شكرا
للاخت قرة العين لرفدها
المنتدى بكل ما هو جديد
ومفيد
طبعا اول ماقريت الموضوع
اتذكرت ابو حمزه في كربلاء
واكيد الاخ الحر يعرفه
من ايام الدراسه بكربلاء
چان لازم يوميه ناكل من عنده
بس هسه وين السكر دمرنا

وبالعافيه على البقيه
وربي يحميكم ويكفيكم شر الامراض
بحق محمد وال محمد
اتمنى لك التوفيق
قرة العين
ودمتي بالف خير












*** مبارك عليكم الشهر ***







]

عرض البوم صور زهير العقابي   رد مع اقتباس
قديم 03-25-2011, 09:01 AM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو سابق
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية mbc1

البيانات
التسجيل: Jan 1970
العضوية: 25
المشاركات: 2,997 [+]
بمعدل : 0.18 يوميا
اخر زياره : 10-14-2011 [+]
الاقامه : الكويت
معدل التقييم: 47
نقاط التقييم: 11
mbc1 is on a distinguished road
 


التوقيت

الإتصالات
الحالة:
mbc1 غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : قرة العين المنتدى : منتدى المطبخ
افتراضي

يسلمو على الوصفه
بصراحه ما اعرفها بس اكيد امي تعرفها
راح اسألها
تحياتي












*** مبارك عليكم الشهر ***


إن كان الحب قدراً فأنت قدري
وإن كان الحب اختياري فانت اختياري

عرض البوم صور mbc1   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة




Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2014 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. منتديات
جميع الحقوق محفوظة للمنتدى
vEhdaa 1.1 by NLP ©2009